季節が終わりに近づき、夏の終わりの暖かい日が数日続く中、私は庭の豊作に感謝し、皆さんにシェアしたいと思いました。トレリスのカボチャはほぼ収穫期、伝統的なトマトは色づき始め、キュウリは枯れ、冬の収穫作物は芽を出しています。この時期は以前は嫌でしたが、今は喜びを見出しているので、皆さんにシェアしたいと思いました。私は北東部のゾーン 5a に住んでいます。
庭は 2 つのセクションに分かれています。1 つは 34’x40′ で、野菜、ジャガイモ、燻製ハーブを育てています。もう 1 つは 20’x26′ で、料理用ハーブ、切り花、サツマイモ、カボチャやひょうたんを育てています。カボチャはスペースから大きくなって、近くの木に登り始めました。冬には残った植物を羊や鶏に食べさせて肥料を与えられるようにするため、エリアを分けています。温室は 16’x12′ で、灌漑用の水やりに使う小屋からの集水器があります。そこではトマト、ナス、ピーマン、ブドウを育てています。
私は収穫したものをたくさん缶詰にしたり保存したりしています 🙂 私の庭を見学していただきありがとうございます。楽しんでいただければ幸いです。